分享——速冻饺子怎么煮不破不生
- 饺子
- 关注:6.13K次
习惯于每次包饺子都多包出来一些冻到冰箱里,方便工作忙来不及做饭时应个急。但每次煮这些冻饺子时,不是煮破了就是面怎么煮也煮不熟,一吃就好像还生着一样。
最近我在百度上查了冻饺子的煮法,方法真的很多,我也尝试了很多种,现在我把我尝试的最好的方法分享给大家!
首先是水的温度,一般我们煮刚包完的饺子都是开水下锅,但煮冻饺子要使用温水下锅(这点很重要),下锅的饺子要盖锅盖(这点很重要),待水开后轻轻搅拌一下,避免饺子粘锅,再盖上盖子,水开后打冷水,重复四次就可以出锅了,这样煮出来的饺子不破不生。
(以上是煮自己包的冻饺子的方法,注意是自己包的,并不是超市买的速冻饺子哦)
用料
水 | 克 |
分享——速冻饺子怎么煮不破不生的做法
首先是水的温度,一般我们煮刚包完的饺子都是开水下锅,但煮冻饺子要使用温水下锅(这点很重要)。
下锅的饺子要盖锅盖(这点很重要),待水开后轻轻搅拌一下,避免饺子粘锅,再盖上盖子,水开后打冷水,重复四次就可以出锅了,这样煮出来的饺子不破不生。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/jiaozi/1w0zmw.html