- 太好吃的老婆饼,木糖醇老婆饼,家里有特殊情况,一般都不会买甜品点心之类的,自从爱上了烘焙,自己就整天折腾,就是喜欢各种各样的折腾,老婆饼做了多次,家人一致好评,所以保留下来。原方晓庭老师的,我略有改动,适合我家的调整。记录操作,方便查看,现在记性差,留方,留图。猪油要从冰箱里面拿...
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- 我超爱吃软糯的土豆,我超爱吃包子我想着怎么把他们结合起来,果然吃货的心挡也挡不住做出来超好吃超级软糯。超级香,这里只详细写馅,包子皮有空再说吧。用料土豆一大个鸡脯肉适量葱一大根盐适量圆青椒1个切丁生抽1勺🌸土豆馅包子软糯香的做法面温水揉成光滑面团,等着发酵吧,记得...
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- 不喜欢吃甜面包的宝宝有口福啦!这是一款柔软、咸香、带馅的车轮面包。馅料是培根芝士火腿香葱,真是太美味啦,一次能吃好几个。用料高筋面粉200克纯牛奶70克鸡蛋1个酵母2克黄油25克砂糖30克盐2克培根80克马苏里拉芝士碎40克火腿肠60克葱2根沙拉酱50克柔软、咸香、带馅车轮面...
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- 爱吃这一口儿的小伙伴做起来吧记得交作业用料——饼皮——面粉500克热水200克凉水100克——内馅——白菜十片肉馅300克木耳一碗粉条一把食用油,香油,料酒,生抽,老抽,蚝油,姜粉,十三香,盐适量喷香松软的白菜肉馅饼的做法面粉一分为二,分别加热水凉水(一点点加),筷子搅拌成没有好干面粉...
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- 中式面点重量通常用勺、适量、少许这些来衡量,因这馅料特好吃,我这里特意按平时做的量称了一下记录一下,希望对朋友们有所帮助!用料猪肉馅(三肥七瘦)500克料酒40克生抽20克白糖5克盐1.5克(根据口味轻重调)白胡椒粉0.5克十三香(花椒粉)0.5克洋葱45克姜末10克黄豆酱(东古一品鲜)40克...
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- 早餐配煎蛋来一个!真棒!用料面粉酵母克白糖水克黑芝麻红糖花生煊软香甜的自制馅饼的做法面粉,酵母加少许白糖兑水和面,等醒发配馅料儿:花生碎,红糖,黑芝麻擀碎,一起拌匀即可醒发好的面,揉团儿,再成条儿切小剂子,按压擀圆包陷料儿翻面儿用手按压成形,如图做好再醒发一会儿平底锅放一...
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- 清明之后温度回升最适合做发面类的美食馒头包子的面粉加入酵母能分分秒秒爆盆发到非常满意状态只要动动手香甜松软的奶黄包就可以让你感受到味蕾的满足...用料奶黄馅料:鸡蛋2个特仑苏100克细砂糖80克面粉50克奶粉15克黄油50克—————分割线————面团:中筋粉300克水15...
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- 为了宝宝能好好吃饭,辅食总是需要妈妈们多花些心思,简单而又味道不俗的小饼就是这次准备分享给大家的。主要食材选用粗粮紫薯和山药,紫薯除了普通红薯的营养成分外,还富含花青素和硒元素,能够促进宝宝的肠胃蠕动,治疗便秘,还能增强免疫力。而山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶以及可...
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- 吃不够的香软薄皮馅饼&家常馅饼•家常馅饼和超软馅饼面团的制作方法•怎样调制出鲜嫩的牛肉馅•怎样制作韭菜馅料能保持住韭菜的原汁原味•怎样炒适合馅料用的鸡蛋•怎样擀家常馅饼的面皮和超软馅饼的面皮•家常馅饼的包法•怎样用超软面团快速包馅饼•用超软面团包...
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- 1.小勺的概念就是调料盒里面那种哈2.两碗面粉的量碗就是家用吃饭那种小碗哈3.因为面粉加了酵母,能发起来,如果室温低等别的原因发不起来也没关系,也是很软的很不错的用料面粉两碗泡打粉一小勺白糖两小勺酵母适量小苏打半小勺温水适量自己喜欢的馅料适量超软馅饼(牛肉馅,猪肉馅...
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- 天气冷吃啥过瘾,一张塞满馅料的热乎乎的馅饼绝对要安排,鱼丸做的馅料吃起来不仅鲜,而且还特别有嚼劲,真的惊艳。用料面粉120克鱼丸6颗胡萝卜50克黄瓜40克酵母1克虾皮香菇干贝粉2克鱼丸软馅饼的做法准备食材:面粉120克、鱼丸6颗、胡萝卜50克、黄瓜40克、酵母1克、虾皮香菇干贝...
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- 喜欢吃香芋,香芋馅包,香芋馅饼,这次做了香芋馅南瓜饼,连吃三天都不觉得腻。主要是一次性多做点放冰箱冰冻起来,随吃随煎,非常方便,推荐给大家。用料南瓜500克糯米粉400克面粉50克大荔浦芋头1个白沙糖60克软软糯糯的香芋馅南瓜饼的做法先做芋头馅:芋头去皮洗净,切片,倒入锅中放水煮...
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- 下雪了❄️下雪了❄️下雪了❄️雪天窝在家里就想吃点热乎的,将就家里的食材顺势做个小饼饼吃吧用料面团中筋面粉克400盐克3酵母克3水克230油酥中筋面粉90g油65g盐5ga茄子两根(大)甜面酱2茶匙生抽1茶匙蚝油0.5茶匙火腿肠半根b海带丝1块钱的鱼豆腐10块盐少许干辣椒2个葱蒜少许那么...
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- 外皮酥脆里面柔软!放凉也不会变硬一样的松软用料面粉300克水230克酵母粉3克梅干菜适量五花肉适量葱姜调料适量酥香松软梅干菜馅饼的做法酵母加水化开倒入面粉用筷子搅拌。搅拌至无干粉的状态。手上抹点油稍微把面团整形即可。此步骤没拍图室温醒发两倍大。呈蜂窝状。大概1...
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- 想吃甜甜糯糯的东西,一起来做一份南瓜糯米饼用料南瓜(红南瓜)1/4个糯米粉逐渐加,需要多少用多少红豆馅1/2袋(超市买的)软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼的做法蒸南瓜:南瓜去皮,去籽,冷水上锅,大火蒸25分钟。用筷子插一下,如果很容易就插进去了说明南瓜蒸透了。我蒸多了,我蒸了...
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- 无添加剂,不用揉面,操作简单,皮薄馅多,松软好吃。用料面粉120克温水112克馅料适量软面馅饼的做法准备食材。分次加入温水,用筷子搅拌。挑起面团不容易回落时即可。加盖饧面40分钟。皮肤铺粉,面团放上滚粉。不需要揉搓,整理成长条,分成等份剂子。取其一,手沾粉按扁成圆形(面非常软,很...
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- 很喜欢吃发面馅饼,软香可口,好消化,老人小孩皆宜,就算凉掉了也不会硬,因为方子里用油量极少,也更健康。用料面粉300克糖5克温水170克盐2克酵母3克馅料鸡蛋3个萝卜1根虾皮少许软香萝卜丝发面馅饼的做法将面粉、糖、盐、温水用筷子搅拌成絮状,记住,一定是温水,它会让面团更柔软。用...
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- 用料糯米粉70克玉米淀粉20克绵白糖30克纯牛奶120克无盐黄油10克奶香软糯的麻薯馅❤️的做法将糯米粉,玉米淀粉筛入容器中。放绵白糖,牛奶。搅拌至润滑细腻无颗粒,盖上保鲜膜上锅大火蒸20分钟。蒸好打开保鲜膜冷却一会儿,然后趁着余温将黄油揉化融合,奶香浓郁的麻薯馅就好了,我用...
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- 晚餐馅饼稀饭用料面粉500克地软一些豆腐一小块韭菜一把盐少许姜粉少许花椒油3勺80度清水和面粉条一小把把地软馅饼的做法面醒发好拌馅面擀开成皮,像包包子一样,收口朝下压饼状,剪锅放油煎熟即可...
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- 之前试过几种菜谱做法,发现里面的鸡蛋茴香馅容易散,吃的时候容易掉,汁水也少。后来看到美式炒蛋的方法,就应用过来,馅饼好吃多了,吃得也干净利落。用料鸡蛋8个茴香150克中筋面粉500克热开水150克冷水100克花生油适量盐2勺茴香鸡蛋馅饼,柔软多汁的做法1,先放热水到面粉里,边搅拌边...
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- 小时候在外奶家,经常吃非常好吃的哦。用料糯米适量豆沙适量。白糖少许。说白了,依自己喜欢。豆沙馅糯米饼。香甜软糯。的做法一些糯米面加,少许白糖。热水和糯米面。揉成光滑的白胖子。(当然圆不圆不重要,最起码要是面团,要盖上湿布哦)可以制作豆沙馅。揉成适量大的小球(可以买现...
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- 450克吐司模一个~我是每次做吐司都很一般,不够松软,味道也一般,这次严格按着各种温度湿度试试~成功~外形味道都超级赞,不夹任何东西都好吃,也不知道到底哪里对,反正就对了~以后可以不用买吐司了,因为孩子们喜欢吃,加上自己做的果酱,完美~用料糖60克水85克高粉225克鸡蛋液57克酵母(我用的...
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- 对面食的钟爱,让身为南方人的我喜欢捣鼓面粉,做手擀面.煎饼啥的,包子君更常常是家中桌上客,这不又做上发面馅饼了...用料面粉500克猪油25克(可不加)温水300克酵母6克白砂糖25克盐3克牛肉末250克松软肉香的发面馅饼的做法所有材料准备好!面粉.猪油.白砂糖.盐.酵母放入盆中慢慢加...
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- 成品好像一个柿子呀!软软的面包上绽开了一朵花,从内到外都是南瓜的金黄色,一口下去先是外皮的酥和内里的软,再来就是细滑浓香的南瓜奶酪馅了,甜丝丝的南瓜清甜和柔软面包超级搭;吃一个这个面包满心都欢喜起来了。用料此配方可做6个南瓜软欧南瓜乳酪馅炒稠的南瓜泥50gkiri奶油奶...
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- 这款面包的面团部分参考了软糯的毛毛虫面包,里面配上了香甜浓郁的奶油奶酪馅料。制作方法不用像很多软欧包那样要提前制作面种,出炉之后24小时之内的效果可以和那些工序复杂的软欧包媲美,老少咸宜,出炉之后一定会被哄抢一空!整个制作过程在4-5个小时之内,非常适合想要初次挑战...
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