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爆肝尖儿的做法食谱

爆肝尖儿的做法和图解 好吃的爆肝尖儿家常做法

  • 爆肝尖儿

  • 用料肝黄瓜洋葱木耳爆肝尖儿的做法超级热锅热油放入肝快速滑炒放入配菜，洋葱，黄瓜片，木耳，放料酒，醋，酱油，糖，蒜末，盐完美不腥的肝尖儿出锅喽...
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简单易学的（鲁）溜肝尖儿美食做法

  • （鲁）溜肝尖儿

  • 溜肝尖儿起原鲁菜、在北京火热。但是现在呢，基本上都是川鲁合一。所以今天发一个鲁菜版用料猪肝克木耳朵料酒勺黄瓜根盐克淀粉勺姜片笋克（鲁）溜肝尖儿的做法各种材料改刀、木耳泡发后去掉硬根儿，黄花先斜刀切、在改刀成菱形片。笋切片（家里只有笋丝😂）猪肝切成2-3mm的片，厚度是...
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简单易学的蒜粒爆炒肝尖儿美食做法

  • 蒜粒爆炒肝尖儿

  • 用料猪肝400克姜3片老卤汤上次卤鸡翅尖留下来的酱油（味极鲜）30克配菜胡萝卜1根青椒3个大蒜2把调料蒜蓉辣酱1.5勺卤汁3勺酱油1勺鲍汁1勺蚝油1勺糖0.5克醋1克盐适量蒜粒爆炒肝尖儿的做法猪肝洗干净和老卤汤，酱油，一起加水煮1小时（水要没过猪）竹签多扎几个洞洞方便入味中途要一直...
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爆炒肝尖的做法和图解 好吃的爆炒肝尖家常做法

  • 爆炒肝尖

  • 用料青红椒2个猪肝100克淀粉1勺醋1勺蒜3瓣姜3片盐3克白糖5克料酒2勺爆炒肝尖的做法青红椒热水炒过熟肝切片热水炒过，更干净。香醋和料酒姜，蒜末，盐，糖油热加姜蒜末，入盐，糖，倒入肝和青红椒，再加料酒和醋，翻炒几下，再用淀粉调汁倒入，3分钟收汁，浓浓的香肝味扑鼻而来，...
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简单易学的黄瓜炒肝尖儿美食做法

  • 黄瓜炒肝尖儿

  • 自己尝试过很多次，就是捕捉不到妈妈做的这道菜的味道，总是觉得少了点什么。今天终于全程跟老妈学习了一次，这道菜上应该是能出师了：）用料黄瓜2根猪肝400克淀粉1勺盐6克料酒2勺葱姜片蒜糖克醋酱油鸡精黄瓜炒肝尖儿的做法黄瓜切成稍厚点的长块。猪肝浸泡去除血水后切成薄片，用少...
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津味儿老爆三 也可以做炒肝尖 爆两样 爆炒猪肝 通通都可以的 猪肝去腥大法的做法步骤及图解,美味正宗的津味儿老爆三 也可以做炒肝尖 爆两样 爆炒猪肝 通通都可以的 猪肝去腥大法做法
急爆肝尖的做法和图解 好吃的急爆肝尖家常做法

  • 急爆肝尖

  • 用料主料:猪肝,洋葱,青椒调料:葱,姜,蒜,酱油,盐，味精，糖，醋，淀粉。烹调方式:爆炒急爆肝尖的做法切洋葱，切成相似的柳叶型猪肝同样切成柳叶型。猪肝血水洗净，水漏干，放点盐，少量鸡精，然后抓肝，抓均匀，抓滑溜，再放点淀粉上浆，上完浆的猪肝再放点油。刷一遍锅，锅内放油，把洋葱，辣椒过一下油，...
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酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜做法

  • 酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜

  • 看见超市里新鲜的猪肝，怎么忍心不带一块走呢ɿ😏ɾ用料猪肝一块京葱半根（切4cm的葱段）柿子椒1个料酒3-4汤匙盐3克生粉3勺（腌制猪肝用）姜片5-6片老抽2-3汤匙生抽2汤匙糖4-5克盐2克白胡椒粉3克生粉4g左右香油1汤匙酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜的做法买回来的新鲜猪肝（一定是新鲜猪肝，颜色...
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简单易学的家常炒肝尖儿美食做法

  • 家常炒肝尖儿

  • 超级下饭的一道菜用料猪肝250克蒜4-5瓣姜2片淀粉2勺老抽2勺生抽3勺盐适量糖适量洋葱半个胡萝卜1根料酒2-3勺白胡椒粉1勺家常炒肝尖儿的做法1.肝洗净切薄片用冷水泡1小时左右沥干水分后加少许盐白胡椒粉料酒淀粉腌制20分钟左右2.胡萝卜切片洋葱切块备用1.热锅冷油倒入肝尖...
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葱爆肝尖，简单易操作的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆肝尖，简单易操作做法

  • 葱爆肝尖，简单易操作

  • 用料猪肝300克料酒3勺淀粉2勺姜6片盐适量糖适量生抽2勺老抽5滴大葱1根葱爆肝尖，简单易操作的做法大块猪肝洗净，放入碗中，加淀粉料酒，姜丝抓匀腌制15分钟，葱切段备用锅内烧开水，下猪肝绰水，颜色变了就马上捞出来，千万别煮烂了绰过水的猪肝放到盘内备用起锅烧热油，下葱姜爆香，加生抽，...
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老公喜欢的溜肝尖儿的做法步骤及图解,美味正宗的老公喜欢的溜肝尖儿做法

  • 老公喜欢的溜肝尖儿

  • 疫情期间饭店也不开门，老公喝酒喜欢这个菜下酒，就做给老公吃用料青椒1个猪肝500克料酒4勺盐2-3勺白糖3勺淀粉8勺洋葱1个老抽1勺生抽4勺大蒜4瓣姜6片蚝油1勺老公喜欢的溜肝尖儿的做法准备一只猪肝切成薄片抓洗直清水，大概5-6次，我抓了六次蒜片，姜片，3勺生抽，4勺料酒腌制加入淀粉...
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炒肝尖儿(津味川鲁版)的做法步骤及图解,美味正宗的炒肝尖儿(津味川鲁版)做法

  • 炒肝尖儿(津味川鲁版)

  • 用料猪肝250克淀粉腌制2勺老抽腌制2勺料酒腌制2勺盐腌制10克白胡椒粉腌制1勺白砂糖10克蒜10瓣生抽炒料3勺料酒炒料1勺醋炒料0.5勺香油1勺尖椒2个洋葱1个炒肝尖儿(津味川鲁版)的做法猪肝冷水泡至1小时，切薄片，腌制20分钟，上述腌制料腌制20分钟尖椒，洋葱，蒜末备用，配菜预先炒制备...
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爆炒猪肝儿的做法和图解 好吃的爆炒猪肝儿家常做法

  • 爆炒猪肝儿

  • 猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。也是猪肉铺最为常见的食材之一，价格低廉，营养丰富，这道爆炒猪肝嫩滑顺口，家常必备！用料猪肝400克二荆条3根蒜苗1根蒜2瓣爆炒猪肝儿的做法猪...
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炒肝尖儿的做法和图解 好吃的炒肝尖儿家常做法

  • 炒肝尖儿

  • 天津味儿用料猪肝500克洋葱1个胡萝卜3根辣椒1个淀粉适量糖多点盐适量料酒适量酱油适量蒜2小个姜一片炒肝尖儿的做法肝尖切片，放淀粉(多点)锅里放油，油热后放入肝尖，炒熟备用在起锅放油，油热后放姜把洋葱胡萝卜片放进去翻炒一下，炒一会儿在放肝尖，料酒适量，酱油适量，糖多点，盐少点，...
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溜肝尖儿的做法和图解 好吃的溜肝尖儿家常做法

  • 溜肝尖儿

  • 微信公众号～荷马私厨用料猪肝克青椒个料酒勺溜肝尖儿的做法猪肝一块切片，盐抓出粘稠感，加淀粉生抽料酒抓匀，15分钟洋葱切丝，青椒切片，葱丝姜丝热锅凉油，八角，腌好的肉洗净翻炒变色，葱姜丝，料酒加入洋葱，青椒，翻炒均匀，生抽，翻炒均匀，盐上桌了小贴士微信公众号～荷马私厨...
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熘肝尖儿的做法和图解 好吃的熘肝尖儿家常做法

  • 熘肝尖儿

  • 图片有点渣，请大家见谅哈~做肝儿吧我觉得主要还是把脏器的腥味去除最重要~想要肝嫩，请大家尽情给他马杀鸡💆🏻用料猪肝300克胡萝卜半根青椒1个蒜2瓣葱1段姜2片鸡蛋清半个料酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺醋适量盐适量糖适量水适量油适量熘肝尖儿的做法葱姜配菜切片，为了好看胡...
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大块过瘾的溜肝尖儿的做法步骤及图解,美味正宗的大块过瘾的溜肝尖儿做法

  • 大块过瘾的溜肝尖儿

  • 用料猪肝300克胡萝卜1根料酒半勺黄瓜1根木耳看着来盐适量白糖适量淀粉适量洋葱半个鲜酱油10g醋5g葱姜蒜适量朝天椒1只大块过瘾的溜肝尖儿的做法胡萝卜、黄瓜切象眼片备用洋葱半个切大片、木耳去根焯水控干备用猪肝在半冻状态下切大片（忘了拍），厚度5mm，泡在清水中，半小时换一遍...
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爆肝尖的做法和图解 好吃的爆肝尖家常做法

  • 爆肝尖

  • 用料猪肝片克杭椒段泡红椒段蒜片姜片料酒白胡椒生抽淀粉蚝油糖味精盐黑胡椒爆肝尖的做法准备原材料。#猪肝泡水后切片，加生抽，料酒，白胡椒和淀粉抓匀腌一会。#红泡椒切段。#杭椒切段过油。#姜#蒜切片。腌好的猪肝片过油炸一下捞出待用。调芡汁。加入一汤匙蚝油，一汤匙生抽，二...
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「熘肝尖」的详细做法大全,简单又营养的「熘肝尖」做法

  • 「熘肝尖」

  • 这道菜原本是一道东北名菜，对火候和手速要求很高。所以我这里把它改成了家常版，操作起来不会太难。表层的嫩滑、里层的爽口，加上莴笋独有的一丝清香，真让人回味无穷啊~~~用料主料猪肝300g莴笋半根红辣椒1个大葱1/4根辅料姜片5片蒜3瓣蚝油10g淀粉6g生抽8g料酒10g盐适量油适量...
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超好吃的微辣酱爆肝尖的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的微辣酱爆肝尖做法

  • 超好吃的微辣酱爆肝尖

  • 家人孩子爱吃肝，就想学一学自己做，根据下厨房看到厨友菜谱和冰箱里的食材自己改良了一下，没想到一次成功。用料猪肝约400克青尖椒1个胡萝卜小半根青蒜1根姜2片蒜2瓣料酒1匙老抽1匙糖半匙豆瓣酱1匙蚝油1匙郫县豆瓣酱1匙生抽1匙淀粉2匙（浆猪肝和淀粉水各1匙）水少量超好吃的微辣...
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简单易学的菠菜炒肝尖儿美食做法

  • 菠菜炒肝尖儿

  • 菠菜和猪肝都是补铁佳品。用料猪肝300克料酒1勺生抽1勺盐20克淀粉1勺鸡精0.5勺食用油50克白糖克葱若干姜若干片蒜4瓣菠菜200克菠菜炒肝尖儿的做法1.猪肝洗干净，切薄片；放入少许食用油、盐、料酒、鸡精、生抽（也可以加蚝油，我担心口味重，没加）；用手将调料抓匀；放少许生淀粉，再抓匀；...
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溜肝尖儿「健康家常菜」的做法步骤及图解,美味正宗的溜肝尖儿「健康家常菜」做法

  • 溜肝尖儿【健康家常菜】

  • 比较健康的改良版了味道绝对不输馆子！试试就知道！贼好吃！用料猪肝尖椒胡萝卜蒜末腌制：料酒淀粉姜溜肝尖儿【健康家常菜】的做法猪肝泡血水切片儿用料酒淀粉姜抓匀腌制10min，青椒切丝胡萝卜切片。热水绰尖椒变白捞出锅里放一点油炒胡萝卜尖椒丝放酱油老抽糖，最后放猪肝翻炒几下...
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简单易学的「爆炒肝尖」鲁美食做法

  • 【爆炒肝尖】鲁

  • 菜肴特点：色泽酱红味型：咸鲜微辣用料猪肝300克红绿尖椒各100克辅助料生粉调味料：料酒，盐，味精糖，干辣椒，生抽，老抽，小料，料油【爆炒肝尖】鲁的做法①将猪肝切薄片，泡去血水②加少许盐，料酒码味，少许生粉上浆，汆水投凉①青红椒洗净切片，葱姜蒜切末，干辣椒切段②锅加底油，下辣椒，小料炒香，放猪...
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葱爆肝尖的做法和图解 好吃的葱爆肝尖家常做法

  • 葱爆肝尖

  • 用料猪肝大葱姜玉米淀粉生抽食盐白糖料酒老抽鸡精葱爆肝尖的做法准备材料.猪肝买的时候买颜色浅一些嫩的，加水浸泡去血水用剪刀剔除筋膜猪肝切成薄片加姜片、食盐、生粉料酒抓匀腌制十五分钟以上腌制的过程是去除猪肝骚味大葱斜切成大段备用烧一锅热水，水宽一些，滚水下猪肝...
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溜肝尖儿 火爆猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的溜肝尖儿 火爆猪肝做法

  • 溜肝尖儿 火爆猪肝

  • 用料猪肝洋葱溜肝尖儿火爆猪肝的做法原料猪肝切薄片放入冷水中冲洗到没有血色用筛子过掉多余水分然后将猪肝中加入生抽蚝油料酒姜粉少许淀粉畏15分钟热锅下油大火爆猪肝加料酒姜蚝油生抽糖少许猪肝变色后放洋葱如图快出锅的样子出锅NiceQ...
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