客家馄饨
- 馄饨
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非常鲜甜的一款馄饨猪肉葱花馄饨。材料和制作都简单,在简单里体验不一样的原始食材的味道。(所有美食的秘诀都基于有好食材)
用料
馄饨皮 | 1斤 |
淀粉 | 1勺 |
肉 | 200克 |
酱油 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
葱 | 半斤 |
客家馄饨的做法
馅料,肉买的时候搅碎,或自己剁,葱切花,肉葱1:2混合,加合适的盐,一点点油,酱油,少许淀粉。搅拌均匀。
馄饨皮薄,小,的无添加白面皮。
开包
对折
交叉黏紧
中空成型,易煮熟,就包成自己喜欢的样子就好了。
完成很漂亮一个个
开水下锅煮3分钟。捞起放汤里可吃。原汁原味的鲜甜感十足。
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