开洋馄饨

鲜肉中加入开洋增加了口感和鲜美

用料  

开洋馄饨的做法  

1. 开洋用花雕泡发

2. 剪碎开洋拌入已经调味的肉糜

3. 包馄饨

4. 简单的汤底，蛋皮、榨菜、紫菜、虾皮、葱花、一点猪油

5. 出锅

小贴士

开洋本来就有咸味，肉糜要比平时调的稍微淡一些