有趣的砂锅豆腐煲
- 砂锅食谱
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用料
豆腐 | 1块 |
茄子 | 1个 |
番茄 | 1个 |
生菜 | 10片 |
生抽 | 1勺 |
蒜头 | 5片 |
盐 | 10克 |
胡椒粉 | 5克 |
有趣的砂锅豆腐煲的做法
把老豆腐焯水后放入锅内煎
把豆腐煎至两面金黄色后放入砂锅内与配菜一起炖煮5分钟
砂锅内放入西红柿和焯过水的切块茄子一起先炖煮8分钟,再放入煎好的豆腐
把青菜放入锅内开水中焯水捞入砂锅中
把焯过水的青菜放入砂锅内炖煮30秒后关火
把砂锅豆腐煲端上桌略微摆点造型
装饭吃菜,舒爽
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小贴士
没有了
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