烹调屋家常猪扒饭
- 饭
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用心做好饭
用料
| 猪排 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 1半个 |
| 米饭 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 糖 | 克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 3克 |
家常猪扒饭的做法
把瘦肉切成适当薄片，用刀背把肉剁碎，只用一面
![家常猪扒饭的做法步骤图，家常猪扒饭怎么做好吃 第2张]( "家常猪扒饭的做法步骤图，家常猪扒饭怎么做好吃 第2张")
加入适量的糖,盐，料酒，面粉，鸡蛋清，适量酱油，拌匀静置10分钟
![家常猪扒饭的做法步骤图，家常猪扒饭怎么做好吃 第3张]( "家常猪扒饭的做法步骤图，家常猪扒饭怎么做好吃 第3张")
切适量葱，大蒜，锅烧热后将放入洋葱及剩余的酱料
![家常猪扒饭的做法步骤图，家常猪扒饭怎么做好吃 第4张]( "家常猪扒饭的做法步骤图，家常猪扒饭怎么做好吃 第4张")
另起锅放入花菜，香菇，煮3分钟
![家常猪扒饭的做法步骤图，家常猪扒饭怎么做好吃 第5张]( "家常猪扒饭的做法步骤图，家常猪扒饭怎么做好吃 第5张")
完成结果:-)
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小贴士
肉不要煎太老
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