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松软万能吐司的做法食谱

简单易学的松软万能吐司美食做法

  • 松软万能吐司

  • 用料新良面包粉250克糖33克盐2克鲜酵母9克鸡蛋1个水120克+10克备用黄油25克松软万能吐司的做法面团一发27℃60分钟，分隔2个滚圆，松弛15分钟，可直接加馅料卷起放入模具33℃发酵55分钟左右到8分满，175℃烤28分钟麻薯两个水立方需要牛奶65，糖10，糯米粉32，玉米淀粉5，黄油8除黄油外混...
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松软吐司的做法和图解 好吃的松软吐司家常做法

  • 松软吐司

  • 用料韩国中筋面粉270克低筋面粉30克鸡蛋清1个牛奶160克淡奶油30克细砂糖30克松软吐司的做法把以上材料放进厨师机1档搅拌均匀后，调至二档揉着厚后，整理成圆形，保鲜膜包裹放入冰箱冷藏l小时2，酵母3克，盐3克，黄油20克……把材料加入面团放入厨师机2档揉出薄膜3.出厨师机揉成圆团...
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超软超润万能包，可以土司，汉堡胚，肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超软超润万能包，可以土司，汉堡胚，肉松做法

  • 超软超润万能包，可以土司，汉堡胚，肉松

  • 在国内每天都花大把精力在做蛋糕上面，面包一般都是做给家里自己吃，在成都面包做得最多的就是欧包，因为我特别喜欢吃欧包的淡淡麦香味，而且少油少糖特别健康，完全可以做主食吃。好了，欧包做法我之前有录视频，今天主要分享的是这款软面包，学会了这款软面包后，你真的可以用此配方做汉...
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简单易学的万能超软白吐司美食做法

  • 万能超软白吐司

  • 吐司在我家就没断过，因为用来做早餐太方便了，变三明治可以，方便披萨可以，就这样吃已好，哈哈，反正就是懒人的福音！用料高筋面粉275克糖55克盐4.5克耐高糖酵母3.5克奶粉12克牛奶145克蛋白15克黄油18克万能超软白吐司的做法所有食材，除黄油外，按干湿先后顺序放入厨师机，先1档和面，然后...
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松软椰蓉吐司的详细做法大全,简单又营养的松软椰蓉吐司做法

  • 松软椰蓉吐司

  • 终于解锁吐司技能，没有厨师机，只有一款很古老的面包机，附上最省事的出膜方法。因为懒，基本不需要自己手揉。吐司松软与发酵息息相关，重要的就是低温慢发酵，一发28度以下1小时以上，二发38度1.5小时以上。手套膜会让吐司组织均匀，发酵到位不用刻意追求完美手套膜。手套膜主要是湿度...
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零失败超柔软随心所欲的万能吐司的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超柔软随心所欲的万能吐司做法

  • 零失败超柔软随心所欲的万能吐司

  • 手残星人我妈妈唯一驾驭的方子这是刚买面包机时她从网上找的在做了无数个硬面疙瘩以后终于做出了这款超级成功的吐司适合新手入门更适合老手进阶面包机版手揉加烤箱也可以我家的是东菱的方子通用哦转自互联网用料花生油/色拉油覆盖桶底牛奶200ml黄油1大勺盐1小勺糖4大勺...
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万能900g吐司or软欧的做法步骤及图解,美味正宗的万能900g吐司or软欧做法

  • 万能900g吐司or软欧

  • 基础配方，然后随意加各种果脯干果，或者什么麻薯馅，我所有的面包都是这么来的用料高筋面粉500克黄油50克酵母8-10克牛奶蛋加奶共350克盐8克糖50克鸡蛋2个万能900g吐司or软欧的做法混合奶、蛋、面、糖、酵母，我用厨师机揉出筋。加入盐和黄油，揉出差不多手套膜，吐司需要手套膜，软欧...
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松软吐司🍞的做法和图解 好吃的松软吐司🍞家常做法

  • 松软吐司🍞

  • 用料高筋面粉320克酵母3克黄油50克细砂糖60克盐3克牛奶140克鸡蛋2个松软吐司🍞的做法面粉+🧂盐+砂糖搅匀，加入鸡蛋🥚两枚，搅匀，揉面成团，然后加保鲜膜，放器皿里让它反思1个小时，嘻嘻一个小时以后，3克酵母粉+10克牛奶化开，和50克黄油一起揉面，没有面包机厨师机，靠手揉，手法很重要，网上...
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万能吐司之芝士烤吐司的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司之芝士烤吐司做法

  • 万能吐司之芝士烤吐司

  • 吐司的可塑型极强，细心的小伙伴都发现了，可以用吐司做很多好吃的，我的食谱里也不少，可甜可咸，给本来平淡的生活带来无限色彩，有时候甚至会让自己觉得我吃的并不是吐司，哈哈，废话不多讲了，到底我今天做啥了呢？用料吐司6片色拉酱适量肉松少许芝士片4片鸡蛋2个香肠1根黄油15克葱花少许...
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松软奶香提子吐司（三能低糖吐司模具版）的做法步骤及图解,美味正宗的松软奶香提子吐司（三能低糖吐司模具版）做法

  • 松软奶香提子吐司（三能低糖吐司模具版）

  • 新换了三能低糖吐司盒，不仅烤制时间缩短，而且烤出来的吐司口感香甜松软。这个方子连刷三次都很满意，记录分享🤗用料高筋面粉（王后日式）250克牛奶154克蛋液30克糖35-40克提子干30-50克酵母3克盐2克黄油25克松软奶香提子吐司（三能低糖吐司模具版）的做法配料表黄油和吐司盒在揉面机...
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50％也能很松软的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的50％也能很松软的全麦吐司做法

  • 50％也能很松软的全麦吐司

  • 配方来自《太阳之手116款真正顶级风味面包》。面团是极少油少糖的，咸口，却是在全麦吐司中难得的松软。面团里用到了全麦液种和法国老面，以帮助面团更加湿润松软～健身减肥期兼顾健康与好口感，喜欢的来试试吧～配方是一个450g吐司模的量法国老面如果你本来就有，44g加进去就行的，如果...
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松软的万能吐司来了的做法步骤及图解,美味正宗的松软的万能吐司来了做法

  • 松软的万能吐司来了

  • 亲子烘焙课上老师的配方，分享中用料高筋面粉350克糖50克酵母4克改良剂2克鸡蛋50克水165克松软的万能吐司来了的做法高筋粉、糖、酵母、改良剂（可不放）、鸡蛋、水混合用打面机搅拌成团无粉即可，发酵箱醒30分，无发酵箱时用保鲜膜覆盖醒1小时，发酵到两倍大小，分成100克一个面团面团...
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万能吐司面团烫种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司面团烫种吐司做法

  • 万能吐司面团烫种吐司

  • 无意中得到的配方，方子量大4个450g的，做一个材料÷4，数量类推。这个配方真的是绝了，细腻柔软，拉丝，放三天都不会变硬，真的是无敌的好吃，用它做基础面团可以出各种各样的面包，绝对没毛病……我用他做过芋泥吐司……咖啡吐司……黑糖吐司……各种都不在话下，新手慎重做。面团含水量高...
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直接法吐司也能超松软的做法步骤及图解,美味正宗的直接法吐司也能超松软做法

  • 直接法吐司也能超松软

  • 中种法、老面、烫种、慢发酵等等这些方法都能增加吐司的松软度，很多人觉得要想做出松软好吃的吐司必定得用上这些方法❌直接法同样可以做出超松软吐司，不需要加老面也不用准备烫种。tips📌高粉尽量选择蛋白质含量和灰粉度都低一些的，日常我用的是超级山茶花（注意是超级山茶花...
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一款万能百搭的吐司「港式吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的一款万能百搭的吐司「港式吐司」做法

  • 一款万能百搭的吐司【港式吐司】

  • 一个很好的方子（配方来自金大旺），包体松软有弹性，口味朴实，适合用来做三明治。不管是味道浓郁的金枪鱼三明治，抑或是清淡的蔬菜三明治，它都能轻松驾驭，所以被我称之为：万能百搭吐司！PS：这里介绍一个超简单的三明治早餐：煎锅提前预热，倒少量橄榄油（橄榄油更健康，黄油味道更香，筒子们各自纠...
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万能吐司之吐司肉松卷的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司之吐司肉松卷做法

  • 万能吐司之吐司肉松卷

  • 为了早餐更简单，所以所有材料一切从简，每天不知道吃什么，来我这里找找简单好做的食谱吧。用料吐司适量香肠适量肉松适量色拉适量万能吐司之吐司肉松卷的做法1、吐司把边切掉，用擀面杖擀成片，放入一根香肠，少许肉松，卷起来。最边上涂上色拉酱封口。两头蘸上色拉酱，蘸上鸡蛋液，然后...
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松软炼乳吐司的详细做法大全,简单又营养的松软炼乳吐司做法

  • 松软炼乳吐司

  • 奶香味很重，很好吃得一款面包。用料黄油300克1.冰水160克2.糖240克3.牛奶600克4.盐36克5.酵母20克6.高筋面粉1000克7.改良剂10克8.新西兰奶粉60克9.面种配方1644克高粉1000克干酵母4克冰水640克炼乳馅安佳大黄油350克细砂糖70克盐1克炼乳110克松软炼乳吐司的做法操作流程...
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万能白吐司的做法和图解 好吃的万能白吐司家常做法

  • 万能白吐司

  • 寻觅到厨友@淡然-微笑的万能吐司方子。果然一次就成功。感谢！我用的是富泽的高粉，鸡蛋约53g左右加水共165g。黄油换成玉米油。其他配方不变。面团偏湿。一发表面撒点水盖上保鲜膜，室温19度，阳光下发酵26度左右一个半小时。整形有点粘擀面杖。二发烤箱60度发酵实际测温35度左...
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直接法~一发照样松软拉丝的万能白or生吐司🌈🌈✨的做法步骤及图解,美味正宗的直接法~一发照样松软拉丝的万能白or生吐司🌈🌈✨做法

  • 直接法~一发照样松软拉丝的万能白or生吐司🌈🌈✨

  • 🍀🌿封面镇楼图是近日做的三色少女粉吐司，用红曲粉调的色，很简单，基础方仍然是本方，天气太热懒得拍图了，下次更三色吐司整形的过程图。🍞🍞所谓生吐司就是不用搭配任何东西直接吃就很好吃的意思。与一般吐司或面包的区别是为了获得绵密的组织，入模量要大一点，超过理论上需要的量...
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超松软吐司的做法和图解 好吃的超松软吐司家常做法

  • 超松软吐司

  • 现在的食品安全让人担忧，为了宝宝，只有把自己这个从来不进厨房的妈妈逼成会用烤箱的妈妈用料鸡蛋1个牛奶160g奶粉20g盐3g糖50g高筋粉300g黄油30g酵母粉5g超松软吐司的做法将除黄油外的其它材料放入面包机。选择“和面、发酵面团”功能。完成第一次和面后，加入黄油，重新开始“...
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万能吐司的做法和图解 好吃的万能吐司家常做法

  • 万能吐司

  • 用自己熟悉的面粉，熟悉的温度，制作自己的吐司，只为自己记录用料高筋面粉540克白糖60克牛奶360克（牛奶加鸡蛋共360g)鸡蛋2个（外加2个蛋黄）黄油60克盐4克酵母10克万能吐司的做法除黄油外全部加入，揉至扩展阶段加入黄油，揉出薄而坚韧不易破的手套膜发至2倍大，按压出坑不回缩分成六份，...
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‼️万能的吐司配方之海苔肉松吐司的做法步骤及图解,美味正宗的‼️万能的吐司配方之海苔肉松吐司做法

  • ‼️万能的吐司配方之海苔肉松吐司

  • 对于我这样的小白来说真的很怕看到汤种波兰种中种等等等等…………还有各种奶油奶酪淡奶油香精真的头都大了👇今天我终于找到这个家里现有的食材就能做好吃的吐司用来做三明治各种小面包凹各种造型都可以用料高筋面粉250克白糖白糖40克牛奶110耐高糖酵母3克盐2克黄油20鸡...
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肉松软吐司的做法和图解 好吃的肉松软吐司家常做法

  • 肉松软吐司

  • 自做的肉松太美味了，在想着法子变换着食法，收获着肉松带来的各种味道。用料高筋粉280g水125g全蛋液30g奶粉15g砂糖30g盐3g耐高糖安琪酵母4g黄油28g《馅料部分》肉松适量沙拉酱适量450克吐司模具1个肉松软吐司的做法将黄油和肉松馅外的材料，全部混合揉至扩展阶段(酵母不能直...
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松软白吐司的做法和图解 好吃的松软白吐司家常做法

  • 松软白吐司

  • 用料细砂糖60盐5克酵母5克高筋面粉280克牛奶200克松软白吐司的做法把所有材料装入和面机用筷子搅拌成絮状开和面机搅拌30分钟30分钟后可以出膜吐司一定要出膜出膜后倒入植物油继续和面30分钟第一次发酵我的和面机带醒发功能所以直接醒发60分钟之后拿出来就是这样发了一倍...
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超软的万能山形吐司🍞好吃的烹饪方法 超软的万能山形吐司🍞的地道做法和步骤

  • 超软的万能山形吐司🍞

  • 最开始做面包是四年前，第一次做的成品又硬又难吃，期盼自己可以做出面包店的口感，为了这个目标，一直不断的改良配方、制作面包的步骤，推荐大家看《永不失败的面包烘培教科书》,非常适合初学者，预祝大家都可以制作出你心中完美的吐司✌️PS:配方中的用料可以做两个450g山形吐司🤗做...
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