烹调屋得闲炒饭
- 炒饭
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用料
| 米饭 | 随意 |
| 鸡蛋 | 随意 |
| 豆角 | 随意 |
| 肉胶 | 随意 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
得闲炒饭的做法
水油盐糖放在一起煮开后放豆角煮熟后冲冷水
![得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第2张]( "得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第2张")
煎肉胶，为了防止肉胶粘锅和粘手，煎Pen锅底放油，再用装肉胶袋子粘上油把肉胶压好这样做肉胶煎起来很方便，不会粘到手。开火煎
![得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第3张]( "得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第3张")
把肉饼豆角切粒，豆角油蒜末酱油盐糖炒一下，这豆角才入味，一个炒碎鸡蛋放好备用
![得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第4张]( "得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第4张")
放油锅里家热，放米饭炒，一定用少火炒，粘锅，把步骤3放进去拌匀放蚝油酱油盐糖，炒匀，炒到米饭会跳起来可以了。一定要少火炒，图片里是炒好了基本上没有粘锅，有时觉得快要粘锅关火回一下温再炒
![得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第5张]( "得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第5张")
炒好米饭🍚
![得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第6张]( "得闲炒饭的做法步骤图，得闲炒饭怎么做好吃 第6张")
小贴士
没有分量一切随意的
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