萝卜丝虾饼
- 饼
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时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4个
用料
青萝卜 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
普通面粉(中筋) | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 10g |
盐 | 2g |
黑胡椒粉 | 1g |
清水 | 80g |
萝卜丝虾饼的做法
将青萝卜和胡萝卜擦成丝备用。
然后往萝卜丝中加入鸡蛋、面粉、生抽、盐、胡椒粉、清水,搅拌均匀。
油锅烧热,放入萝卜丝面糊,然后放入虾仁,盖上锅盖,小火煎3~5分钟。
翻面,继续煎2分钟即可。
小贴士
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