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好吃的蒸蛋糕的做法食谱

简单易学的好吃的蒸蛋糕美食做法

  • 好吃的蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋4个牛奶适量白砂糖适量面粉适量白醋几滴葡萄干好吃的蒸蛋糕的做法首先准备两个无油无水的容器，一个容器稍微大一点，打奶油好用。准备四个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋清放在大的容器里面分好之后先把蛋清放冰箱里冷藏然后给放蛋黄的容器里加一勺白糖，一勺植物油，两勺面粉，适量...
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蒸蛋糕的做法和图解 好吃的蒸蛋糕家常做法

  • 蒸蛋糕

  • 第一次做的蒸蛋糕，Q弹，松软，细腻，很适合小孩和老人吃用料鸡蛋5个面粉100克牛奶100克白砂糖80克食用油20克白醋5滴蒸蛋糕的做法鸡蛋，面粉，牛奶，白糖蛋黄和蛋白分开，旁边是20克的食用油牛奶，食用油和蛋黄倒入大碗，面粉过筛拌匀成无颗粒状这是我用筛子滤过的（和筛面粉一样）这样蒸出来的...
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水蒸蛋糕~的做法和图解 好吃的水蒸蛋糕~家常做法

  • 水蒸蛋糕~

  • 用料鸡蛋500g白糖450g面粉400g葡萄干（或已经喜欢的干果坚果类）适量水蒸蛋糕~的做法鸡蛋放到盆里，稍大点的盆，因为所有材料都放一个盆的哦~把蛋打散。把所有糖都放到蛋液里面，用中速把蛋液里面的糖打融化，以打蛋器上没有白糖颗粒为准，如图把面粉全部放到蛋液里面，用手动打蛋器把面...
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蛋蒸米糕的做法和图解 好吃的蛋蒸米糕家常做法

  • 蛋蒸米糕

  • 心心念念的想要吃米糕，尝试了多个版本，大多都是要加糯米粉和粘米粉，再就是要分次蒸，总之都不成功，可怜大米们了，偶然看到小视频用鸡蛋，纯纯大米蒸米糕，一式即成，口感软糯，有嚼劲，好吃，试过配方比例后细化，分享给小伙伴们用料牛奶150或200克大米600克糖20克鸡蛋4个酵母4克玉米油少许蛋...
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水蒸蛋糕的做法和图解 好吃的水蒸蛋糕家常做法

  • 水蒸蛋糕

  • 终于向邻居妈妈求教学会做蛋糕了🍰，谢谢梁梓汉妈妈的热心指导孩子们很喜欢吃蛋糕🎂但是外面买的不放心，因为西点用的油脂多是反式脂肪酸，对身体不利，水蒸的孩子更爱吃，比烤箱版的湿软易吃。用料鸡蛋2个盐1克低筋面粉60克玉米油10克牛奶50ml白醋1滴细白沙糖30克水蒸蛋糕的做法...
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蒸鸡蛋糕的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋糕家常做法

  • 蒸鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋个盐克蒸鸡蛋糕的做法鸡蛋称重，然后准备好相同克数的水备用。（水要比温水稍微凉一点，或者直接凉凉的白开水都可以）鸡蛋打散，加盐，加入水搅匀，把表面浮末撇净，蒙上一层保鲜膜，那牙签在保鲜膜上扎几个眼。蒸锅水烧开以后放入鸡蛋糕，盖盖，中火15分钟。如果喜欢倒酱油吃的那么鸡...
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🌸蒸蛋糕的做法和图解 好吃的🌸蒸蛋糕家常做法

  • 🌸蒸蛋糕

  • 为了避免入坑太深，坚持不买烤箱，在看了蒸蛋糕的攻略后，反复尝试多次，拼上了骄傲和尊严，哈哈哈哈哈，总算成功了。这个方子是用了巧克力丝绒蒸蛋糕拍了照片。我自己都是用了低糖低油的版本，口味会偏苦涩一丢丢。用料鸡蛋2个低筋面粉45克牛奶70克玉米油10克白糖20克巧克力粉或抹茶...
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蛋白蒸蛋糕的做法和图解 好吃的蛋白蒸蛋糕家常做法

  • 蛋白蒸蛋糕

  • 给我家孩子做完蛋黄溶豆，每次剩的蛋清总是不知道怎么处理，就研究了这个方子用料蛋白2个奶粉5克玉米油20克低筋面粉20克玉米淀粉5克苹果汁10克白糖10克蛋白蒸蛋糕的做法蛋清打发至硬性发泡，然后把所有的材料混合，记得切拌，然后放模具里，盖上保鲜膜，放锅里开始蒸，开锅后蒸20分钟。...
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蒸蛋白蛋糕的做法和图解 好吃的蒸蛋白蛋糕家常做法

  • 蒸蛋白蛋糕

  • 方子来自于下厨房呤子。做奶黄包剩的蛋白消耗掉。口感清爽，夏天吃也不上火。用料蛋白200g低筋面粉80克玉米油65克牛奶45克糖45克玉米淀粉15克蒸蛋白蛋糕的做法蛋清200，低粉80，玉米淀粉15，糖45，油65，奶45，硬性发泡，垫布加膜，蒸25分钟...
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蒸的蛋糕的做法和图解 好吃的蒸的蛋糕家常做法

  • 蒸的蛋糕

  • 用料鸡蛋6个面粉。250克普通白糖。200克蒸的蛋糕的做法20分钟。将面粉蒸熟，用盘子帮它盖起来，里面不会渗水。蒸好的面粉就成这样啦！用筛子过筛备用。把蛋白打发。将鸡蛋黄，搅入，再加入筛好的面粉。放入盘中。开始蒸。用保鲜膜覆盖比较难蒸。可以用盘子盖住一下就可以了。整个...
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蒸白蛋糕的做法和图解 好吃的蒸白蛋糕家常做法

  • 蒸白蛋糕

  • 用料蛋白200克低筋面粉80克玉米油65克细砂糖45克牛奶45克盐一点点蒸白蛋糕的做法1.准备材料。2.将玉米油和牛奶倒入打蛋盆中搅拌均匀。3.加入低筋面粉和一点点盐，搅拌均匀。4.另取一个无油无水的打蛋盆，加入蛋白，用电动打蛋器打发，分三次加入蛋白，第一次在蛋白稍打，有大泡泡时...
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蒸小蛋糕的做法和图解 好吃的蒸小蛋糕家常做法

  • 蒸小蛋糕

  • 用料香兰叶3条自发粉240g小苏打一茶匙牛油30g椰汁130ml椰糖120g清氺100ml蒸小蛋糕的做法把上述材料用电动搅拌器，用低速打至均匀倒入纸杯，要先把水煮沸，才开始蒸先蒸25分钟。把上述材料用电动搅拌器，用低速打至均匀倒入纸杯，要先把水煮沸，才开始蒸先蒸25分钟。小贴士要用好的蒸...
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蒸米蛋糕的做法和图解 好吃的蒸米蛋糕家常做法

  • 蒸米蛋糕

  • 用料鸡蛋2个粘米粉10克糯米粉50克白砂糖自己微发酵的酸奶油蜂蜜蒸米蛋糕的做法看的是b站小高姐蒸米蛋糕的视频，但没有按照给定的配方来做先蒸锅中的水烧开（水要加够）蛋黄蛋清分离，蛋清放于无水无油容器，先做蛋黄糊这个时间可以让冷藏中拿出的蛋清温度向室温升高蛋黄糊:蛋黄＋大...
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蒸锅蛋糕的做法和图解 好吃的蒸锅蛋糕家常做法

  • 蒸锅蛋糕

  • 用料鸡蛋4个面粉60克细砂糖30克牛奶60克玉米油或者黄油30克香草精3滴蒸锅蛋糕的做法材料一览表家里没有玉米油，我使用的是黄油将鸡蛋蛋清、蛋黄分离，分离好的蛋黄将油和牛奶倒入，防止蛋黄结皮，之后开始打发蛋清忘了照打发蛋清的照片了😭，打发蛋清中途将糖分三次加入，因为我特别...
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蒸锅蒸蛋糕的做法和图解 好吃的蒸锅蒸蛋糕家常做法

  • 蒸锅蒸蛋糕

  • /随心所欲版/蒸的蛋糕竟然比烤的好吃而且还少油自用不喜勿喷--------和做戚风蛋糕差不多就是用量有点区别和烹饪方式不同而已想要口感更绵密松软玉米淀粉多点就是了低筋55克可以换成低筋45克＋玉米淀粉10-15克用料6寸模具～～～鸡蛋3个低筋面粉（蛋黄）55克牛奶或水（蛋黄）35克玉米油（蛋...
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蒸蛋糕🎂的做法和图解 好吃的蒸蛋糕🎂家常做法

  • 蒸蛋糕🎂

  • 老公忽然说想吃蒸蛋糕了，就做了，以后宝宝也可以吃。6寸用料鸡蛋3个玉米油20克水25克低筋面粉70克白砂糖40−60克柠檬汁或醋几滴蒸蛋糕🎂的做法蛋黄蛋白分离，蛋白加入无水无油的盆中。在蛋黄中加入水，玉米油，适量糖，低筋面粉，然后搅拌至细腻无颗粒蛋白中加几滴柠檬汁或醋去除腥味...
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蒸蛋糕鸭蛋的做法和图解 好吃的蒸蛋糕鸭蛋家常做法

  • 蒸蛋糕鸭蛋

  • 家人不能吃鸡蛋，就自己做用料低筋面粉80克鸭蛋2个黄油20克白砂糖30克泡打粉0.5克葡萄干10克柠檬汁5克滴酸奶100克蒸蛋糕鸭蛋的做法黄油隔水融化，然后加入鸭蛋蛋黄，酸奶，最后加入面粉筛低筋面粉搅拌均匀。另一个碗鸭蛋蛋白分次加入40克白砂糖，加入泡打粉0.5克。打有点发白。手...
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全蛋蒸蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋蒸蛋糕家常做法

  • 全蛋蒸蛋糕

  • 这是8寸模具的蛋糕，很松软好吃用料鸡蛋4个白糖80克，几滴白醋去腥面粉100克（不用非得低筋面粉，我用的普通面粉）油20克（食用油就可以，味道不太重就行）稍微一点点泡打粉2克吧，没有可以不加，全蛋蒸蛋糕的做法4个鸡蛋里加糖加白醋，打发至立一根牙签不倒，然后加面粉翻拌均匀，加油翻拌均匀，再...
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蛋黄蒸糕的做法和图解 好吃的蛋黄蒸糕家常做法

  • 蛋黄蒸糕

  • 简单美味又营养，给宝宝当零食，当早餐都很不错哦！用料面粉95克糖20克胡萝卜30克鸡蛋2颗酵母2克蛋黄蒸糕的做法蛋清蛋黄分离胡萝卜去皮切丁把胡萝卜、蛋黄放入搅拌机中，再倒入100克的水。最后搅拌成细腻的糊糊面粉称好放在碗中倒入搅拌好的胡萝卜蛋黄糊拌匀后放入糖、酵母碗的...
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蛋松蒸糕的做法和图解 好吃的蛋松蒸糕家常做法

  • 蛋松蒸糕

  • 用料鸡蛋2个细砂糖15克低筋面粉60克玉米油5克蛋松15克柠檬汁适量蛋松蒸糕的做法准备食材鸡蛋放入无油无水的大碗中放入柠檬汁，沙糖打蛋器高速打发，画8字不易消失的状态晒入低筋面粉上下翻拌均匀放入油翻拌均匀放入玻璃容器铺上硅油纸四壁刷油倒入面糊，震出气泡撒入蛋松盖上...
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蒸蛋糕杯的做法和图解 好吃的蒸蛋糕杯家常做法

  • 蒸蛋糕杯

  • 用纸杯蒸出来，方便带出去吃，这里是12个的量，中小火蒸15分钟，闷5分钟就可以了用料鸡蛋4个糖150g低筋粉100g油30g蒸蛋糕杯的做法先分蛋，把糖放入蛋黄中，再用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，就打到位了。再打发蛋白，打到倒立不滴落最后把蛋白的3分1加入蛋黄里翻拌，倒回蛋白处，加...
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蒸版蛋糕的做法和图解 好吃的蒸版蛋糕家常做法

  • 蒸版蛋糕

  • 用料鸡蛋4个奶粉一袋我用的是硒蓓优羊奶粉白糖20克面粉300克凉开水450ml柠檬1只，其实只用四五滴柠檬汁准备三个盆，一个带盖的打蛋器没有就用筷子养生油适量（抹一个盆内一层薄薄的）蒸版蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄放一个盆里用筷子打散加入5克白糖，硒蓓优羊奶粉加入我选择硒蓓...
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蒸鹅蛋糕的做法和图解 好吃的蒸鹅蛋糕家常做法

  • 蒸鹅蛋糕

  • 用料鹅蛋3个（大概250克）水或牛奶30克低筋面粉130克砂糖80克玉米油10克醋或柠檬汁2滴（用来祛蛋白的腥味的）玉米淀粉3克蒸鹅蛋糕的做法第一：将鹅蛋的蛋黄跟蛋白分开，分开放在无水无油的盘子里第二：将称好的玉米油加入蛋黄里搅拌均匀，然后再依次加入称好的水（或者牛奶）再次搅拌均匀第...
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蒸裸蛋糕的做法和图解 好吃的蒸裸蛋糕家常做法

  • 蒸裸蛋糕

  • 给宝贝们的食物总想新鲜无添加何不自己动手还原食物最初的味道呢！用料鸡蛋3个低筋面粉150克细砂糖30克配方奶50毫升蒸裸蛋糕的做法啥步骤都没有拍好想哭(´;︵;`)很简单！！！1.厨房秤称好所需材料。2.两个鸡蛋蛋清蛋白分别放入两个碗，一个全蛋放入蛋黄碗。3.蛋黄碗加入配方奶（纯牛...
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蛋清蒸蛋糕的做法和图解 好吃的蛋清蒸蛋糕家常做法

  • 蛋清蒸蛋糕

  • 用料蛋清3个牛奶20ml核桃油30ml低筋面粉40克玉米淀粉10克糖10克蛋清蒸蛋糕的做法蛋清打发，搅拌，蒸25分钟...
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