春韭菜饼
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春天里最美味的菜——韭菜饼,每次一上桌,准是秒光,一定要做起来
用料
油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 4克 |
韭菜 | 100克 |
春韭菜饼的做法
韭菜,鸡蛋,面粉,盐,水,调成糊糊,面糊成流线状
平底不粘锅,倒入油,中小火
倒入两大勺面糊
待一面煎凝固后,翻面继续煎
煎至两面微黄,盛盘,四周脆脆的,中间软软的,特别好吃!
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