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百吃不厌的韭菜绿豆芽春饼馅儿,附春饼做法的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的韭菜绿豆芽春饼馅儿,附春饼做法做法
百吃不厌的韭菜绿豆芽春饼馅儿,附春饼做法
用料
馅儿: | |
绿豆芽 | 500克 |
韭菜 | 500克 |
葱 | 1根 |
姜碎 | 1片 |
鸡排 | 2块 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 2克 |
盐 | 4克 |
白胡椒粉 | 1克 |
春饼 | |
面粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 适量 |
百吃不厌的韭菜绿豆芽春饼馅儿,附春饼做法的做法
鸡排切丁备用
热锅热油,葱姜爆香
加入鸡排翻炒
加入绿豆芽翻炒
加入韭菜翻炒
调味,炒至断生出锅
面团材料混合
揉成团,醒发约15分钟
下剂子
擀薄
热锅,放入饼胚每面小火煎约3分钟
至春饼表面有黄色小泡即可
擀好的饼胚铺开
烙好的饼叠放
卷入韭菜豆芽馅即可,美味哦(´-ω-`)
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