全麦鸡肉千层饼

用料  

全麦鸡肉千层饼的做法  

1. 面团揉光，盖上保鲜膜静止20分钟

2. 静止时，鸡肉末（鸡腿肉比较好吃，可以去皮剁碎，没有可以用鸡胸肉）洋葱，青椒，玉米，香菇一律切丁放一起腌，酱油，生抽，盐，黑胡椒粉，蚝油，料酒，仍进冰箱好入味（食材可以选自己喜欢的）

3. 取出面团，擀薄

4. 这样的厚度就可以了

5. 如图切好

6. 铺上腌好的肉

7. 对折

8. 再对对折

9. 往上折

10. 再对折下

11. 都折好后，周围捏紧，再用擀面仗按扁，轻轻地擀薄些

12. 平底锅刷油，放面胚小火慢煎（煎2分钟盖上锅盖焖煎）煎至金黄色翻另一面煎（煎2分钟盖上锅盖焖煎）怕不熟的话就放点水煎要盖上锅盖煎

13. 煎好后放在菜板上，切块就可以吃了

14. 一个人全部吃完了，因为真的好好吃