鵝蛋面
- 自制麪條
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鵝蛋補充各種營養素 蛋白
也有藥用價值
孩子孕婦吃非常好
用料
麪粉 | 300克 |
鵝蛋 | 1個 |
鹽 | 1克 |
水 | 少許克 |
油 | 少許 |
鵝蛋面的做法
麪粉 鵝蛋 鹽 油一起攪拌
攪拌成須狀 太乾少加點水
揉成麪糰 (我做的幹 不喜歡溼的 容易粘一起)保鮮膜裹着 醒30分鐘左右
擀成片狀 切成條 就OK!
好了 自己想加什麼菜就加什麼菜
小貼士
喜歡乾的就少放水或者不放
鵝蛋的腥氣大
老人說鵝蛋 排毒 孕婦適當吃
可以較少嬰兒黃疸現象
我感覺這樣做出來沒什麼腥氣
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