花生醬烤肉
- 韓式料理
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簡單好吃
用料
梅花肉 | 400克 |
花生醬 | 2大勺 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
檸檬 | 1個 |
糖 | 1小勺 |
奶油奶酪 | 2大勺 |
生抽 | 適量 |
花生醬烤肉的做法
花生醬,奶油奶酪,糖,鹽,檸檬汁混合均勻。梅花肉切片,用鹽水浸泡。放入烤盤,200度烤10分鐘,中間刷生抽,出爐裝盤,加花生醬,撒上黑胡椒。
小貼士
花生醬比較粘稠,可以加融化的黃油或者加水。
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