香濃雞湯麪
- 面
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湯麪🍜中女兒最喜歡的就是雞湯面,沒有之一,吃貨的嘴巴很叼,一般的雞湯,根本調不起她的味口😊
用料
雞湯 | 適量 |
味千拉麪 | 2人份 |
菜心 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香蔥 | 1根 |
香濃雞湯麪的做法
雞湯麪的靈魂😂,土雞加蔥姜和適量的清水小火慢燉至少二小時左右
菜心洗淨備用,平常都是手擀麪,這個味千拉麪是昨天爸爸買的,剩了二人份
另取一個合適的鍋加好適量的雞湯,湯燒開後,加入麪條和適量的鹽,再次燒開後中小火煮
麪條快熟時加入菜心,湯再次沸騰後一分鐘基本就熟了(夾開一條面,看有沒有生芯可以判斷面是否熟了)。
出鍋,撒上蔥花即可
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