烹調屋最少調料的茴香豬肉餃子餡
- 餃子
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用料
| 豬肉 | 500克 |
| 茴香 | 800克 |
最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法
茴香洗淨切碎
![最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第2張]( "最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第2張")
豬肉餡用花椒水、鹽、十三香、老抽薑末順一個方向攪拌上勁
![最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第3張]( "最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第3張")
將調好的豬肉餡放到茴香上
![最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第4張]( "最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第4張")
起鍋熱油噴到豬肉餡上
![最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第5張]( "最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第5張")
加入鹽，十三香和一點點老抽，香噴噴的茴香餃子餡就好啦
![最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第6張]( "最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第6張")
小貼士
茴香洗乾淨後瀝水半小時後在切，可以有效減少水份
茴香切碎後不需要用鹽殺出水份
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