春遊去第一發~核桃飯糰

驚蟄過後一天比一天暖和了~出去春遊吧！帶上飯團去賞櫻花~這個菜譜是一部漫改電影《小森林秋季篇》的，看到一半就忍不住開始做了~味道很森林呢！給小朋友帶去春遊吃也超棒的！再帶上一點蔬菜和水果就是絕配~

用料  

春遊去第一發~核桃飯糰的做法  

1. 取出核桃肉

2. 炒熟

3. 碾壓成泥（這一步最好是手動出油效果才比較好）電影裏用的工具我沒有，所以只是用擀麪杖在鍋裏碾的

4. 正常的洗米過程，然後倒入核桃泥攪拌均勻，加入一小勺醬油和一點點酒（我用的是清酒），開始煮飯。（比正常煮飯的水量多一點點）

5. 飯熟之後喜歡吃鹹的就趁熱放一點鹽，喜歡甜的就放糖，然後捏飯糰，最後看喜好撒一點點芝麻~

小貼士

米飯煮出來就是這個顏色，並不是醬油放太多的變成這個顏色…我也不知道爲啥…