酥炸串條魚
- 紅燒
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水鄉魚很多。釣魚的朋友也很多。一般釣到的野生魚串條魚最多。這個串條魚的肉質細嫩。香炸後疏鬆鮮嫩,是一道下酒的好菜。
用料
串條魚 | 45條 |
料酒 | 1勺 |
麪粉 | 3調羹 |
孜然粉 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
辣椒粉 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
生抽 | 2勺 |
酥炸串條魚的做法
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水鄉魚很多。釣魚的朋友也很多。一般釣到的野生魚串條魚最多。這個串條魚的肉質細嫩。香炸後疏鬆鮮嫩,是一道下酒的好菜。
串條魚 | 45條 |
料酒 | 1勺 |
麪粉 | 3調羹 |
孜然粉 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
辣椒粉 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
生抽 | 2勺 |