甜品店賣8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省錢
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用料
芒果冰沙芒果2個167克冰塊300克幼砂糖30克 |
甜品店賣8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省錢的做法
材料
把水燒開,燒開後放置冷卻,溫度達到在40-50度左右倒入冰格中,放入冰箱冷凍,需冷凍2小時;
將破壁機放入冰箱冷藏20分鐘,給破壁機降溫;
將冰格進行脫模;
把芒果進行切塊,果肉取出放入碗中,放入冰箱冷凍20分鐘;
從冰箱取出破壁機,把冰塊、白糖、冰凍後的芒果肉放入破壁機中打碎,中途暫停,打開破壁機手動進行攪拌,攪拌均勻後關蓋繼續打碎;
把打碎後的冰沙倒入杯中;
成品出爐啦~~
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