最愛的早餐,又營養又簡單又快手
- 早餐食譜
- 關注:2.98W次
長沙人最愛的早餐,就是遍佈大街小巷的粉店,一碗熱氣騰騰的粉面,搭上各種炒碼和配菜,真的是吃的心滿意足,活力一整天
用料
雞湯,骨頭湯 | 1000克 |
鹽 | 15克 |
雞精 | 5克 |
李錦記蒸魚油 | 30克 |
豬油 | 20克 |
蔥花香菜 | 3根 |
最愛的早餐,又營養又簡單又快手的做法
碗裏放入鹽,雞精,蒸魚豉油,豬油,蔥花,香菜,把煮開的湯大概五百克倒入碗裏,湯可以是雞湯,骨頭湯,肉湯,雞蛋湯,另起鍋,把水燒開,米粉200克放到開水裏煮一到兩分鐘,瀝乾水分,放進湯碗裏,上面蓋碼子,炒的菜都行,辣椒炒肉,梅乾菜扣肉,酸辣雞雜,辣子雞丁,什麼都沒,可以煎個荷包蛋,白灼幾個蝦和蟹放在上面,剩菜都可以
再加點配菜絕味,配菜可以去外面買現成的榨菜,蘿蔔乾,也可以自己曬刀豆,曬的五分幹,拌剁椒,放點大蒜米,芝麻油,兩個小時就能吃,越是簡單的東西越美味
小貼士
喜歡吃酸的可以加醋,可以加芝麻油,可以加花生米,豆子,青菜,喜歡吃什麼就加什麼,百搭更美味
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh/teshuchanghe/zaocanshipu/n56dko.html