網紅草莓鮮牛乳

真的超級無敵好喝，連不愛喝草莓🍓的小夥伴一口乾掉一瓶🏺
看來火有火🔥的道理
剛好前幾天去摘了點草莓，安排起來

熬的草莓醬，除了可以做草莓鮮牛乳後期還能日常抹面包🍞

用料  

網紅草莓鮮牛乳的做法  

1. 先熬草莓醬，草莓洗淨去蒂切小塊，加入細砂糖靜置兩個小時等待出水
   （可多放幾個小時也沒關係，如果過夜一定要封上保鮮膜放冰箱，我最怕冰箱味兒）

2. 醃好的草莓稍微攪拌下倒入不粘鍋裏，中小火熬煮，邊熬邊攪拌，擠半個檸檬汁進去熬到濃稠後倒入密封罐。倒扣放置可隔絕空氣哦~
   (自制的草莓醬因不含任何添加劑，要放冷藏哦，最好在兩週內吃掉)

3. 放涼後的草莓醬就可以拿來做好吃的啦~
   
   底部加入適量的草莓醬，再用攪拌棒在瓶子或杯壁抹一些草莓醬做效果特別好看，拿來搖晃也可以，但感覺不太好操作
   （這裏草莓醬的細膩可以直接影響掛壁的效果）

4. 倒入淡奶油40g，中間放適量的新鮮草莓丁再倒入300ml的鮮牛奶（最好用鮮牛乳風味更佳）

5. 好喝！同理可以做藍莓味的百香果味的，大家get起來吧！

小貼士

以上方法是個人所用，其實每個人第一次沒概念可以用這個比例，後期根據口味酸甜度可自行調整，畢竟自己覺得好喝才最重要~