菠蘿牛肉串

牛肉是谷伺雪花牛肉，特別嫩，有肥有瘦，怎麼做都好吃。
這個季節又是吃菠蘿的好季節。
無是，
菠蘿牛肉串

配料比是一斤的牛肉，沒有做完，各人根據自己的喜好調整用量

用料  

菠蘿牛肉串的做法  

1. 牛肉焯水，加生薑，主要爲了去腥。

2. 加各種調料，辣椒，孜然，胡椒，生粉，鹽，生抽，耗油。

3. 醃漬十分鐘以上。

4. 菠蘿切塊。

5. 一塊牛肉一塊菠蘿串好。
   比了一下尺寸，空氣炸鍋一次性只能放七根，所以只串了七串。

6. 180℃10分鐘，翻面5分鐘。
   
   美味出鍋。