零廚藝電飯煲蓮藕排骨湯
- 電飯煲食譜
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《陳情令》裏面的師姐煲的蓮藕排骨湯折服了大帥哥肖戰,當時看完就超級想哪天也能做一份靚湯給喜歡的人吃(主要是自己想吃),不過自己廚藝有限,只能做點簡易版,在家用電飯煲就能搞定,有手就會,學會之後就可以去征服喜歡的那個Ta,超級暖胃暖心哦
用料
蓮藕 | 1節 |
排骨 | 500克 |
姜 | 2塊 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
零廚藝電飯煲蓮藕排骨湯的做法
燒一壺開水,兩塊姜都切片,放入排骨,然後放一塊姜的量,加兩勺料酒,去腥,煮5-10分鐘去掉嘌呤和髒東西,把排骨撈出來備用
煮的時候,把藕清理一下,削皮切片
在電飯煲裏放入處理好的排骨,切好的藕,剩下的薑片,加入一勺鹽(用量根據自己口味定),如果實在怕肉的腥味。就再加一勺料酒,加一勺胡椒粉,不加也行。然後放入水,沒過食材即可,也不用太多
剩下的就交給電飯煲啦,按下煮飯按鈕,煮45-60分鐘,嘗一下鹹淡,適當再加點鹽,撒上蔥花就可以出鍋啦,如果沒有蔥花不加也行
靚湯完成,即使你是廚房小白也可以做,很簡單,做完這道湯會非常有成就感哦~
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