奇亞籽糯米餈
- 電飯煲食譜
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想做糯米餈 又怕熱量高 靈機一動 加點奇亞籽
用料
糯米粉 | 125g |
木薯粉 | 20克 |
牛奶 | 165克 |
香油 | 20g |
代糖 | 隨便 |
奇亞籽 | 19g |
馬蹄粉 | 剩的 約5g |
水 | 適量 泡開奇亞籽 |
綠豆沙 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
奇亞籽糯米餈的做法
奇亞籽+馬蹄粉+水 泡開;糯米粉+木薯粉+牛奶+香油混合,放入泡開的奇亞籽,攪拌均勻後蓋錫紙後蒸熟。我沒看時間 電飯煲自動的。最好涼一下,打一下,包前搓、壓會更好吃。
炒綠豆沙 自己弄的放的代糖
團體積—綠豆餡:外皮=0.7:1。包好糯米餈後放入椰蓉中滾。記得放入密封盒或袋中
好了
小貼士
包時記得帶手套,手套上要抹油。
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