幹炸翅中 下酒菜 關注:5.06K次 用料 糖 適量 料酒 1勺 鹽 適量 生抽 1勺 蠔油 1勺 雞翅中 6個 十三香 適量 蔥 適量蔥絲 姜 適量薑絲 辣椒粉 適量 孜然粉 適量 幹炸粉 適量 幹炸翅中的做法 首先準備好六個翅中,加水洗淨,然後變身 從翅中中間將翅中一分爲二,這樣方便入味也加快了熟的速度 將所有調料放入盆中,攪拌均勻 蓋上保鮮膜,醃製15分鐘。 醃製完成後,將蔥姜挑出去 在醃製好的翅中里加入幹炸粉,攪拌至如圖的樣子,不需要太多幹炸粉能包裹住就可以,沒有幹炸粉的可以使用玉米澱粉 油熱下鍋炸就可以了,炸至金黃撈出,撒點孜然粉和芝麻。外面的雞皮酥脆,裏面的雞肉會爆汁,超級nice。外酥裏嫩的典範奧 標籤: 幹炸翅中 幹炸 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh/jiatingcai/xiajiucai/gdygjx.html