培根生菜

快手懶人蔡+清淡減肥必備！！！
最神奇的是！！！！！意外的下飯！！！！！！
同樣的方法適用於捲心菜（哈哈哈就是包菜）

用料  

培根生菜的做法  

1. 蒜切成蒜蓉，辣椒切碎，生菜洗淨撕碎，備用。

2. 將培根切成小塊（隨意），鍋內放少油，將培根下鍋煎至變色。喜歡有點焦的可以再煎一會。盛出備用。

3. 留底油，如果嫌不夠再加少量油，下蒜蓉辣椒爆香。

4. 倒入生菜，用鏟子壓扁，再翻炒，再壓扁，以這樣的方式翻炒。

5. 沒過多久，生菜就編下去了而且會出水。這個時候倒入準備好的培根，加鹽（喜歡的人還可以放少量耗油）

6. 再炒一會就可以出鍋了。

小貼士

本來想用的是那種飯店裏手撕包菜會用的培根，沒買到，所以看起來像肉絲……但是味道沒有太多差，因爲主要是要肉的那個香味