素炒佛手瓜（佛手瓜的最簡單最好吃的做法）

老媽給了個佛手瓜，告訴我和蝦米炒最鮮，第一次吃佛手瓜，一種蘆筍的感覺，做起來也是非常簡單快手😍

用料  

素炒佛手瓜（佛手瓜的最簡單最好吃的做法）的做法  

1. 食材清洗乾淨，紅辣椒幹切小塊，蝦米泡一會兒水

2. 順着瓜瓜的紋理切成幾瓣

3. 這樣子

4. 這樣

5. 分解後😂

6. 像切茄子片一樣，斜切成小薄片

7. 切好之後

8. 水燒開

9. 倒入鍋中焯十秒

10. 撈出

11. 鍋中加兩不鏽鋼勺量的油，加紅辣椒幹

12. 倒入佛手瓜片片

13. 加蝦米，加半不鏽鋼勺蠔油，一點醬油

14. 出鍋裝盤開吃～和蘆筍口感一樣～