農家燉豆腐

用料  

農家燉豆腐的做法  

1. 1，豆腐先用鹽水泡十分鐘後切成方塊待用，姜洗淨切末。

2. 2，鍋內入油燒熱，下薑末，黃豆醬爆香，放入豆腐炒勻，再加入鹽、料酒、開水，燜煮至豆腐入味後食用。