冰萃荔枝小種茶
- 菜譜視頻
- 關注:2.51W次
最近荔枝季,沁人心脾的荔枝香與小種茶最配,做了杯特調,淺淺的酒香怡人,最解暑氣。
用料
冰荔枝 | 5顆 |
正山小種茶葉 | 1.5克 |
朗姆酒 | 8毫升 |
糖漿 | 10毫升 |
冰萃荔枝小種茶的做法
準備食材
將正山小種茶葉放入茶壺
用90度熱水沖泡茶葉
一分鐘後濾出100毫升的茶湯,放涼備用
取三顆冰荔枝去殼放入雪克杯,按壓出果汁
再倒入朗姆酒與糖漿,蓋上蓋子搖晃均勻
然後倒入成品杯中
再放入兩顆荔枝果肉,最後倒入茶湯,再用荔枝與綠葉裝飾即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh/jiatingcai/caipushipin/k6p005.html