蝦仁火腿腸炒豌豆

用料  

蝦仁火腿腸炒豌豆的做法  

1. 處理乾淨的蝦仁切段，火腿腸切塊，豌豆莢剝粒。

2. 油鍋爆香蒜蓉，放蝦仁火腿腸翻炒，放豌豆粒翻炒，加生抽，蠔油炒4-5分鐘。我沒加鹽，大家酌情安排。新鮮豌豆特別嫩，甜甜的，好吃。