五彩雞丁

用料  

五彩雞丁的做法  

1. 1.黃瓜切丁。

2. 2.胡蘿蔔切丁。

3. 3.土豆切丁。

4. 4.蔥薑蒜切片。

5. 5.炸好花生。

6. 6.土豆胡蘿蔔用油過一下，盛出。

7. 7.鍋中留底油，煸炒雞丁變色。

8. 8.放入郫縣豆瓣醬。

9. 9.放入蔥薑蒜片爆香、放入生抽、紅燒醬油少許，放入胡蘿蔔、土豆丁煸炒。

10. 10.炒至熟，放入黃瓜。

11. 11.放入花生，炒至熟即可。