阜陽地鍋雞

帶餅子的，我最愛

用料  

阜陽地鍋雞的做法  

1. 如下

小貼士

1-和麪（醒久一點）我喜歡硬一點好吃～
2-雞踔水去血，涼水衝瀝乾，
3-油爆蔥姜蒜，放雞加料酒，生抽翻炒片刻，加香葉，八椒，13香，冰糖，鹽，老抽翻炒。
4-加涼水。燉，
5-鍋四周貼麪餅燜。注意不要粘鍋上。