油潑土豆片

用料  

油潑土豆片的做法  

1. 土豆切片，焯熟，撈出放涼，加鹽，生抽，醋，白糖備用

2. 把辣椒麪和蔥蒜末放到土豆片上邊，熱花椒油直接澆在辣椒麪上，拌勻即可。