烹調屋蒜蓉菠菜
- 菜譜
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時間：約10-15分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 菠菜 | 300g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 植物油 | 20ml |
| 鹽 | 2g |
蒜蓉菠菜的做法
菠菜洗淨，切成2段。
![蒜蓉菠菜的做法圖解 蒜蓉菠菜的做法步驟 第2張]( "蒜蓉菠菜的做法圖解 蒜蓉菠菜的做法步驟 第2張")
水燒開後，放入菠菜焯15秒鐘，撈出過涼水，擰乾水分。
![蒜蓉菠菜的做法圖解 蒜蓉菠菜的做法步驟 第3張]( "蒜蓉菠菜的做法圖解 蒜蓉菠菜的做法步驟 第3張")
鍋燒熱，同時放入油和蒜末，小火炒出蒜香。
![蒜蓉菠菜的做法圖解 蒜蓉菠菜的做法步驟 第4張]( "蒜蓉菠菜的做法圖解 蒜蓉菠菜的做法步驟 第4張")
放入菠菜、鹽大火翻炒1分鐘即可。
![蒜蓉菠菜的做法圖解 蒜蓉菠菜的做法步驟 第5張]( "蒜蓉菠菜的做法圖解 蒜蓉菠菜的做法步驟 第5張")
小貼士
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