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小白涼皮(第二次做)的做法步驟及圖解,美味正宗的小白涼皮(第二次做)做法

小白涼皮(第二次做)

小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖

宅家,自制滿足吃貨宅

用料  

麪粉,酵母粉(用於麪筋,沒有也沒關係),黃瓜,胡蘿蔔,,,,
酵母
花生醬 適量勺

小白涼皮(第二次做)的做法  

  1. 普通麪粉

    小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖 第2張
  2. 加點鹽  和麪

    小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糰光滑,不粘盆  蓋住醒面40分鐘左右

    小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖 第4張
  4. 洗面

    小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖 第5張
  5. 洗出麪筋,面水靜置4小時+(沉澱)

    小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖 第6張
  6. 配料(疫情當前,缺豆芽、芝麻等)

    小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖 第7張
  7. 靜置得到的麪糊

    小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖 第8張
  8. ,得到麪皮

    小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖 第9張
  9. 加花生醬,麻油,鹽糖,醋,醬油等等拌它,拌它,拌它

    小白涼皮(第二次做)的做法步驟圖 第10張
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