雙莓奶油塔
- 塔
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色澤金黃,芳香四溢,外酥裏嫩。入口香甜軟糯 ,吃完口齒留香,回味無窮。
忍不住一口咬下去~~
用料
黃油塔殼 | 6只 |
蛋撻液:白砂粉 | 13克 |
牛奶 | 35克 |
蛋液 | 30克 |
淡奶油 | 30克 |
擠奶油塔面: | 100克 |
白砂糖 | 10克 |
藍莓 | 1把 |
草莓 | 2個 |
雙莓奶油塔的做法
準備好黃油塔殼!
來調個蛋撻液:
白砂糖,牛奶,攪拌到白糖融化,然後加入全蛋液攪拌,再加入淡奶油攪拌均勻篩網過濾一下,這樣的烤出的蛋撻更細嫩!把調好的蛋撻液分別倒入黃油塔殼。
烤箱預熱190℃烤25分鐘!烘烤中,去打奶油,100克奶油加入10克白砂糖。裱花嘴套入裱花袋,把打好的奶油裝入備用!藍莓草莓洗好備用!
黃油塔烤好了!
曲奇的擠法,把奶油擠到塔上面!
把水果放上去!
我掐了薄荷葉,香草做點綴!
加了朵傲梅!
是不是很好看!!
外酥裏嫩,好吃到沒朋友!
太香了!😍😍
一起來做好吃的雙莓奶油塔吧!!😝😝
小貼士
塔面大家可以隨心點綴,怎麼整都好看!哈哈😊
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