烹調屋香濃鹽吐司
- 麪包
- 關注：1.89W次
用料
| 中種 | |
| 高筋麪粉 | 168克 |
| 幹酵母 | 2.5克 |
| 水 | 72克 |
| 牛奶 | 29克 |
| 主麪糰 | |
| 高筋麪粉 | 72克 |
| 牛奶 | 48–68克 |
| 黃油 | 24克 |
| 糖 | 29克 |
| 鹽 | 2.5克 |
| 煉乳 | 36克 |
| 鋪料 | |
| 有鹽黃油 | 25-30克 |
香濃鹽吐司的做法
最終發酵後割口，放有鹽黃油
![香濃鹽吐司的做法步驟圖，香濃鹽吐司怎麼做好吃 第2張]( "香濃鹽吐司的做法步驟圖，香濃鹽吐司怎麼做好吃 第2張")
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh/hongbeirumen/mianbao/zrzo87.html
用料
| 中種 | |
| 高筋麪粉 | 168克 |
| 幹酵母 | 2.5克 |
| 水 | 72克 |
| 牛奶 | 29克 |
| 主麪糰 | |
| 高筋麪粉 | 72克 |
| 牛奶 | 48–68克 |
| 黃油 | 24克 |
| 糖 | 29克 |
| 鹽 | 2.5克 |
| 煉乳 | 36克 |
| 鋪料 | |
| 有鹽黃油 | 25-30克 |
香濃鹽吐司的做法
最終發酵後割口，放有鹽黃油
