烹調屋巧克力愛心軟歐
- 麪包
- 關注：2.7W次
用最簡單的材料工具做出不輸任何麪包店的麪包
用料
| 高筋麪粉 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
| 乾酵母 | 2克 |
| 鹽 | 2克 |
| 水 | 130左右克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 巧克力豆 | 20克 |
| 黃油 | 15克 |
巧克力愛心軟歐的做法
揉出厚膜加鹽加油，然後揉到手套膜加巧克力豆慢速攪勻
![巧克力愛心軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "巧克力愛心軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
搓長，搓不動了就鬆弛一會再搓
![巧克力愛心軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "巧克力愛心軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
醒發40分鐘篩粉溫度上180 下195 13分鐘左右
![巧克力愛心軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "巧克力愛心軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
完成
![巧克力愛心軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "巧克力愛心軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh/hongbeirumen/mianbao/651y51.html
