酥酥噠曲奇

用料  

酥酥噠曲奇的做法  

1. 牛奶+細砂糖在鍋里加熱，蒸到燙手就可以了

2. 軟化黃油用電動打蛋器打發，至顏色發白，膨脹，變輕盈

3. 牛奶糖水份3次加到黃油中，每次都要等黃油充分攪拌均勻纔可以

4. 低粉面粉過篩，杏仁粉無需過篩，加入黃油中

5. 用刮刀壓拌混合

6. 最後還是要用手抓均勻

7. 上裱花嘴

8. 擠花嘍

9. 擠花嘍

10. 擠花嘍

11. 擠花嘍

12. 擠花嘍

13. 烤箱預熱180°烤15分鐘

14. 出爐啦，酥酥酥！

15. 出爐啦，酥酥酥！