炸榴蓮【酥炸糯香榴蓮】軟嫩香酥 好吃到爆

超級喜歡榴蓮 ！但是一整個有時會吃不完會放冰箱，冷凍起來的榴蓮吃起來味道不如新鮮的甜美，所以琢磨着怎麼把冷凍的榴蓮做出來，嘗試了幾種食材終於做出完美的糯香榴蓮！比新鮮的都甜香濃郁，現在分享給大家！喜歡榴蓮美食的朋友們不要錯過哦！

用料  

炸榴蓮【酥炸糯香榴蓮】軟嫩香酥 好吃到爆的做法  

1. 選榴蓮要選果型飽滿的，尖刺大的。果尖成圓潤的 尖的肉就會相對小。這個榴蓮就不錯 皮薄肉大色澤黃 味道香甜口感細膩軟糯。

2. 吃掉一部分 哈哈哈 如果你着急做好吃的軟炸糯香榴蓮 就忽略這一步
   

3. 解凍榴蓮果 榴蓮去核打碎 儘量不要有大塊 否則影響口感 這次炸的是上週沒吃完冷凍起來的榴蓮肉 沒有這次買的熟的透

4. 糯米粉和玉米澱粉加水調勻 拉絲粘稠狀 把榴蓮用勺子挖出來一個丸子狀放入糯米粉液中完全包裹住榴蓮

5. 把包裹了糯米糊糊的榴蓮放入麪包糠中裹勻 沒有面包糠可以把麪包或饅頭烤箱烘乾捏碎代替

6. 多做出來幾個一起炸

7. 忘了拍炸的過程 小火炸至金黃就好 放盤吸油

8. 最後擺盤可以吃啦！小心燙哦！
   

9. 擼着貓 吃着炸榴蓮 太幸福啦 嘿嘿嘿……

小貼士

做的過程中有疑問或者喜歡交流的親們可以留言給我 留言恢復滿請見諒 看到會盡快回噠 或者加我微信直接問我 xiongying_xy_