鮮肉玉米燒賣

這個食譜是在微博上和@陝西老喬吃貨學的，簡單又好吃。燒賣比餃子好包多了，就是憑感覺亂捏呢，試試吧～

用料  

鮮肉玉米燒賣的做法  

1. 做餡：豬肉餡，玉米粒，胡蘿蔔切丁，小蔥切丁，薑末，鹽，雞精，澱粉，胡椒粉，白糖，醬油，攪拌均勻。

2. 取餛飩皮，包燒賣。把餡放中間，然後把餛飩皮四個角都捏一塊，再把周圍捏成皺皺的邊。

3. 上蒸鍋，蒸至水開再轉中火15分鐘，熄火再燜一會兒就好啦。

4. 蘸料：醋，辣椒油，一點鹽，香油。