紅豆牛奶小湯圓
- 湯圓
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用料
牛奶 | 400ML |
紅豆 | 適量 |
湯圓 | 適量 |
糖 | 3-4小塊 |
煉乳 | 適量 |
紅豆牛奶小湯圓的做法
紅豆需提前一晚用冷水泡着,不然很難煮爛哦!先將紅豆放入熱水在燉鍋煮3小時左右。
將元宵下入熱水鍋裏,直至漂浮撈起!
將煮好的紅豆、元宵放入牛奶,放入冰糖(看自己喜愛糖度加入適量冰糖)。小火🔥煮十分鐘,冰糖化開即可。
放入碗內,擠出適量煉乳。大功告成,美味的紅豆牛奶小湯圓出鍋啦!
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