基礎吞拿魚壽司卷
- 壽司
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卷壽司一點都不難,重要的是今天卷完要今天吃光,壽司不過夜,過夜不好吃 >_<
用料
紫菜片 | |
黃瓜 (或者牛油果) | 1個 |
油浸辣椒味吞拿魚罐頭 | 1個 |
米飯 | |
壽司醋和糖 |
基礎吞拿魚壽司卷的做法
用來煮飯的米最好選長米和中米搭配,這樣口感正好,不軟也不硬又有嚼勁。也有壽司米,直接煮熟就可以。
米飯煮熟後攪幾下,然後倒入壽司醋 (或者白醋加糖)
在簾子上鋪好米飯,然後在距離自己這頭約小指長的地方,鋪上一長條的黃瓜(牛油果)條和吞拿魚,記得兩頭不要鋪,否則卷時容易溢出
慢慢捲起來,簾子漸漸抽出,到最後要壓緊,然後切開一個一個就行了。
小貼士
記得卷壽司時兩頭不要鋪米飯,否則卷時容易溢出
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