雖然失敗但我還是要發的好吃玉子燒
- 日式料理
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做點異國風味的食物,做了半天發現還是咱們的蛋餅味,蛋餅就是最牛的!雖然失敗了,但我還是要發出來的“蛋餅味”玉子燒。喜歡就點點贊收藏下~
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 0.5盒 |
普通麪粉 | 2勺 |
雖然失敗但我還是要發的好吃玉子燒的做法
前面圖忘記拍了,步驟是這樣的:
1.把蛋黃蛋清分離
2.蛋黃打散➕牛奶➕麪粉攪和成酸奶狀
3.蛋清打散加點鹽
4.先鋪一層蛋黃糊糊,熱一熱放根火腿腸
5.倒入蛋清(記得要和蛋黃完美連接)
6.放點喜歡吃的東西(比如肉鬆)捲一捲(可以用鏟子剷起來,看着凝固了再卷)
做好啦!蛋餅味的玉子燒!
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