空氣炸鍋烤脆皮五花肉 韓式黑椒烤五花肉
- 韓式料理
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焦而不膩,不用一滴油!減肥也能吃!好香啊!
用料
五花肉 | 200克 |
辣椒粉 | 半勺 |
韓式烤肉醬 | 2勺 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
五花肉洗淨切段!
取兩勺韓式烤肉醬,半勺辣椒粉,放在五花肉中拌勻
入味10-15分鐘!
包上錫紙,放入空氣炸鍋中180度20分鐘!基本肉已經熟了,再撥開錫紙放在空氣炸鍋內180度再考5分!這樣的皮會非常脆!肉變黑不是烤糊了,是因爲醬汁的顏色
取出改刀切成1釐米厚的片,撒點鹽和黑胡椒!香脆不膩人!
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