韓式烤五花肉(空氣炸鍋)
- 韓式料理
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自從買了空氣炸鍋,各種的炸 😄
用料
五花肉 | 1000克 |
姜 | 4片 |
蜂蜜(這次沒有) | 勺 |
韓國辣醬 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 3勺 |
蒜 | 7-8瓣 |
白芝麻 | 2勺 |
韓式烤五花肉(空氣炸鍋)的做法
五花肉 洗淨控水。切片
準備好醃料
以上醃料全部放入五花肉
戴手套。抓均,放入保鮮袋 ,放入冰箱冷藏 ,我醃了一天一夜
沒有帶孔的油紙,只能用剪刀把油紙剪出一個一個的小孔,漏油 ,應該不放也可以
把五花肉一塊兒一塊兒擺放在炸藍裏
首先180度5分鐘
取出炸藍,翻面每一塊肉,上圖是第一個五分鐘後的樣子
然後繼續 烤5分鐘,上圖是第二次五分鐘的樣子 ,可以出鍋擺盤了
必須配上 生菜、烤肉蘸料 。如果喜歡吃的辣一點的 可以在蘸料里加上辣椒麪粉
我家少爺提出配了6個湯圓😂解膩。
我用的這個
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