西柚茉莉茶
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貪便宜買了兩個西柚,再不吃就要壞了,趕緊做成西柚茉莉茶。味道好極了[陰險]
用料
西柚 | 2個 |
白砂糖 | 與西柚肉比例1:1 |
冷泡茉莉花茶 | 1杯 |
西柚茉莉茶的做法
西柚用鹽搓過後流水洗淨
用廚房紙擦乾
去皮
切出西柚肉
西柚肉與糖滴比例是1:1沒有固定標準,看個人喜好。煮到白糖融化,汁液微稠即可。
橫切一片西柚肉,沒有也可以。準備好煮好的西柚糖漿與提前冷泡好的茉莉花茶。把茉莉花茶包泡到涼白開裏放冰箱冷泡一夜就是冷泡茉莉花茶。
杯子裏倒入西柚糖漿,靠杯壁放一片西柚肉。
倒入茉莉花冷泡茶
即可
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