果醬蛋卷
- 果醬
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材料簡單,用時短,絕對的十分鐘快手早餐。
用料
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 2勺 |
牛奶 | 2勺 |
細砂糖 | 大半勺 |
果醬蛋卷的做法
所有原材料放進容器裏,我用的料理機配的中號杯子。
料理機打泡混合液。因爲有雞蛋,液體會膨脹,膨脹得越高,成品越鬆軟。
平底不粘鍋刷油加熱,倒入混合液,底面熟後翻面略微烤烤,取出放在鋪了保鮮膜的平臺上,刷上喜歡的果醬,利用保鮮膜捲起來,切成喜歡的大小裝盤
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